Säule der Chinesischen Medizin
Ernährung
Kräuter und Diätetik gehören zur ganzheitlichen Behandlung dazu und haben einen der höchsten Stellenwerte für die Gesundung. Im Zusammenhang mit einer TCM-Behandlung verschreibe ich immer Kräutermischungen und Diätetik.
- Diätetikplan
- für die ersten Wochen, mit Hinweisen zur Ernährung
- Grundlage
- TCM und Klostermedizin
- Ausbildung
- Ganzheitliche Ernährungsberaterin seit 2015
Jetzt im Jahreskreis
Herbst · Metall
In der Chinesischen Medizin gehören zum Metall-Element Lunge und Dickdarm.
Die Ernährungslehre ordnet dieser Zeit den Geschmack „scharf“ zu, etwa Ingwer, Rettich oder Zwiebeln.
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…für das Besondere im Alltag…
ist diese Wurzelgemüsesuppe mit Kernen und roter Bete genau richtig. Die Kraft der Wurzel verbindet sich mit der Energie von Kernen; gespickt…
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Exotisch in gelb…
…kommt sie daher- die Ananas. Zugegeben- es ist keine regionale Frucht 😉 und mit sicher nicht ganzjährig saisonal- aber ein wunderbares Nahrungsmittel…
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Zeit für Grünkohl
…ist für mich immer- denn ich liebe dieses so typisch nordische Gemüse. Allerdings muss auch ich mich auf den Winter beschränken… denn…
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…ein Schatz aus der Natur…
…dieser „BIENENSCHIET“ 🙂 . Unsere Natur ist sehr reich an Hilfsstoffen für die Gesundheit- viele Blätter, Blüten und auch Gräser sind essbar-…
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…und das ist nicht nur ein geflügeltes Wort…
Unser Leben und die Gesundheit werden maßgeblich von dem bestimmt, was wir zu uns nehmen- erschrenkend ist für mich immer wieder, wieviele…
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… und-mmhhh- Kompott geht eine Liason mit Proteinpncakes ein…
…und zaubert an trüben Tagen ein Lächeln auf jedes Gesicht oder sorgt einfach für gute Laune am Morgen. Als Kind habe ich…
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…Exotisch einheizen…
… mit dieser einfachen Mango-Erdnuss- Möhren- Suppe; die ist so lecker- ich koche sie auf Vorrat 😊 Wir sind jetzt mitten in…
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Obst und Gemüse ohne Reue genießen…
…kannst DU in erster Linie, wenn DU einige Hinweise übernimmst und umsetzt: Konsumiere saisonal Konsumiere regional Konsumiere in erster Linie Bio-Waren Konsumiere…
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Wintergemüse als Suppe…
…die perfekte Symbiose- der Winter ist ja immer ein bisschen sparsam mit frischem Gemüse; da ist es gut, auf Wurzeln und Knollen…
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…lecker zum Frühstück…
…oder zum Mitnehmen sind diese Apfel-Pancake oder auch Apfelpfannkuchen; sie sind so easypeasy zuzubereiten, dass selbst Kinder damit zurecht kommen können 🙂…