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Säule der Chinesischen Medizin

Ernährung

Kräuter und Diätetik gehören zur ganzheitlichen Behandlung dazu und haben einen der höchsten Stellenwerte für die Gesundung. Im Zusammenhang mit einer TCM-Behandlung verschreibe ich immer Kräutermischungen und Diätetik.

Diätetikplan
für die ersten Wochen, mit Hinweisen zur Ernährung
Grundlage
TCM und Klostermedizin
Ausbildung
Ganzheitliche Ernährungsberaterin seit 2015

Jetzt im Jahreskreis

Herbst · Metall

In der Chinesischen Medizin gehören zum Metall-Element Lunge und Dickdarm.

Die Ernährungslehre ordnet dieser Zeit den Geschmack „scharf“ zu, etwa Ingwer, Rettich oder Zwiebeln.

Beiträge zum Herbst

Rezepte für den Herbst

  • Der Magenschmeichler…

    Der Magenschmeichler…

    …in der Ernährung ist die gekochte Möhre: süss im Geschmack, neutral vom Temperaturverhalten positiv wirkend auf die Meridiane Milz, Magen, Därme, Leber,…

  • Self-Care mit Suppenglück

    Self-Care mit Suppenglück

    Es dürfte mittlerweile ein offenes Geheimnis sein, dass ich Suppen liebe und eine Suppe auch gerne als einfache, leicht zuzubereitende und verfügbare,…

  • SUSHI- eine gesunde Wahl…

    SUSHI- eine gesunde Wahl…

    für die Ernährung, wenn Einiges beachtet wird- dazu gleich mehr. Ich liebe Sushi- es ist für mich Liebe auf den ersten Biss…

  • Das Yin nähren…

    Das Yin nähren…

    …und das gerade jetzt, nachdem der heiße August uns mehr als genug Trockenheit gebracht hat- sowohl im Äußeren als auch für unsere…

  • …rote, gelbe, grüne, braune…

    …rote, gelbe, grüne, braune…

    …sie sind mir alle willkommen. Ab dem Spätsommer sind diese Nachtschattengewächse voll mit den süss- sauren „Früchten“, die gemäß der chinesischen Ernährungslehre…

  • Goji- Tee…

    Goji- Tee…

    …ist ungewöhnlich und nicht wirklich bekannt in unseren Regionen. Dieser Tee ist ein perfekter Begleiter durch den Alltag, während der Arbeit oder…

  • Leicht, lecker, luftig, frisch…

    Leicht, lecker, luftig, frisch…

    …Sommerfrische pur- das ist diese kleine Leckerei. Ich habe anstelle der heimischen Himbeeren die chinesische Himbeere (http://spiritandbalance.de/suesse-fruechtchen-nummer-zwei-in-hellrot/) im Garten 😉 ganz einfach,…

  • Wunderbar- Essbare Blüten

    Wunderbar- Essbare Blüten

    Während ich diesen Beitrag schreibe, denke ich an letzten Samstag- unser Kräuterworkshop und welche Themen so zur Sprache kamen- und so ist…

  • Beerenfrüchte- heimisches Powerfood

    Beerenfrüchte- heimisches Powerfood

    Die Zeit der Beerenfrüchte ist da- und was liegt da näher, als einen kleinen Beitrag zu diesem absoluten Superfood zu schreiben. Als…

  • …Fischers Fritze fischte frische Fische…

    …Fischers Fritze fischte frische Fische…

    …wer kennt ihn nicht, den Zungenbrecher der Kindheit 🙂 – ich möchte Euch heute in Anlehnung an Fisch und Fischer den Plattfisch…