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Säule der Chinesischen Medizin

Ernährung

Kräuter und Diätetik gehören zur ganzheitlichen Behandlung dazu und haben einen der höchsten Stellenwerte für die Gesundung. Im Zusammenhang mit einer TCM-Behandlung verschreibe ich immer Kräutermischungen und Diätetik.

Diätetikplan
für die ersten Wochen, mit Hinweisen zur Ernährung
Grundlage
TCM und Klostermedizin
Ausbildung
Ganzheitliche Ernährungsberaterin seit 2015

Jetzt im Jahreskreis

Herbst · Metall

In der Chinesischen Medizin gehören zum Metall-Element Lunge und Dickdarm.

Die Ernährungslehre ordnet dieser Zeit den Geschmack „scharf“ zu, etwa Ingwer, Rettich oder Zwiebeln.

Beiträge zum Herbst

Rezepte für den Herbst

  • Mahlzeiten…

    Mahlzeiten…

    …sollen uns satt machen- satt mit allen Sinnen; satt im körperlichen und mentalen Sinn- und was ist da naheliegend, als Essen, dass…

  • Sommerkräuter für die Gesundheit

    Sommerkräuter für die Gesundheit

    Er ist da- der Sommer; gefühlt seit 6 Wochen 🙂 – auch wenn es am Wochenende – endlich – geregnet hat. Wir…

  • Emotion Angst in diesen Zeiten

    Emotion Angst in diesen Zeiten

    In diesen Zeiten begegnet mir in der Praxis im Umgang mit meinen Patienten/Patientinnen immer wieder eine Emotion- die Angst. Angst engt ein;…

  • Typgerechtes Essen ist gelebte Selbstverantwortung

    Typgerechtes Essen ist gelebte Selbstverantwortung

    Du willst ein Frühstück abseits von Brötchen und Käse- Du willst mit guter Energie starten? Dann hab ich dieses Pilaw für Euch:…

  • Zimt gegen Schmerzen

    Zimt gegen Schmerzen

    Ein kluger Mensch hat einmal gesagt:“Nahrungsmittel sind Heilmittel; sie sind bevorzugt als erstes einzusetzen; erst wenn die Nahrungsmittel nicht mehr helfen, ist…

  • Ein Boden- zahlreiche Möglichkeiten…

    Ein Boden- zahlreiche Möglichkeiten…

    bietet dieses Grundrezept für einen Low-Carb-Boden- aus Sicht der chinesischen Ernähungslehre übrigens sehr wertvoll: 220 Gramm Blumenkohl, blanchiert und zu einem ganz…

  • Frühsommer trifft Herbst…

    Frühsommer trifft Herbst…

    …wenn Erdbeeren und Birnen eine Liason eingehen. Wie können auch sagen, wenn Metall(Element)- die Herbstfrucht Birne- auf Holz(Element)- die Frühjahrsfrucht Erdbeere- trifft…

  • Buchweizen – Altes neu entdeckt

    Buchweizen – Altes neu entdeckt

    Ich nutze Buchweizen schon einige Jahre zur gesunden Ernährung. Das nussige Korn gehört zu den Knöterichgewächsen und hat mit Getreide oder gar…

  • Rhabarber mal anders

    Rhabarber mal anders

    Passend zum Frühjahr- die dem Holzelement zugeordnete Jahreszeit- gibt es heute bei uns Rhabarber in einem Dinkelgriesauflauf. Der Rhabarber gehört zur Familie der…

  • Gesundheitsnahrung Congee

    Gesundheitsnahrung Congee

    Gleich vorweg- dieser Beitrag erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und enthält k e i n Heilvesprechen; er bietet einen Ansatz für Betroffene,…