Kategorie: Gesundheitstipps
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Kartoffelgulasch- wie das?
Ja, das gute, alte Gulasch- einfach und lecker auch ohne Fleisch und d a s Mitnahmegericht für die Arbeit oder für Unterwegs:…
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Süßer Brotaufstrich für die Gesundheit
Dieses mild- süße Leckerei ist nach der Ernährungslehre TCM relativ ausgewogen und bedient sowohl Yang als auch Yin, Qi und Blut: Birnen(1mittlere)…
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Noch einmal Liebstöckel- kurz und knackig…
Ich habe ja verschiedentlich schon zu Liebstöckel geschrieben- für diesen Beitrag habe ich ihn in einem Eintopf aus Topinambur, Wurzelgemüse, roten Linsen…
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Chili vegetarisch…
…na zugegeben, erst einmal war ich auch im Zweifel, ob dieses Gericht in die Klosterernährung passt. Dann aber, bei der Vorlesungsvorbereitung habe…
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Dünndarmmeridian und Schulter??
Ja, sie lesen richtig! Der Dünndarmmeridian ist der TaiYang-Meridian der Hände und verläuft vom Nagelpfalz des Kleinfingers ausgehend über die äußere Handkante,…
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Der Lindenbaum
Nicht nur das Gedicht von Wilhelm Müller ist eine Erinnerung an die Kinderzeit- auch der Lindenblütentee, den meine Oma mir gebrüht hat,…
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Rote Linsen-Suppe…
Hausmannskost zum Abendessen- na sicher doch- aber entmächtigt: Das Rezept ist denkbar einfach(Schnellkochtopf): Zwiebel(eine große, rote, weiß geht auch 😉 ) in…
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GABA…
…Was??? Gaba ist ein spezieller grüner Tee aus Japan, der sich durch seine hervorragende Wirkweise: …durch einen hohen Anteil an Gabaron- einer…
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Erdbeerblätter und was…
…man damit anfangen kann: Erdbeeren gehören zu den Rosengewächsen und haben somit dieser Familie entsprechend auch ihre Heilwirkung- nicht nur als köstliches…
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Fermentieren…
…wo es doch alles fertig zu kaufen gibt??? Sicher- denn gekauftes Fermentgemüse ist häufig pasteurisiert und verfügt nicht mehr über die wirklich…