Kira Schwarzrock

Nicht umsonst gibt es bei den sibirischen („Ur“) -Einwohnern oft sehr alte Leute, trotz Entbehrungen, schwerer Arbeit und nicht immer optimalen Lebensbedingungen. Neben weiner Vielzahl von Heilmitteln, zum Beispiel dem Chaga, wächst in Sibirien eine Wurzel, die ähnlich dem Ginseng wirkt- die Taigawurzel(Eleutherococcus senticosus)- Ci wu ju-:

• Taigawurzel wird in der chinesischen Medizin zur Steigerung von Qi eingesetzt, ebenso bei Schlafstörungen mit vielen Träumen, bei Rücken- oder Nierenschmerzen, bei Erkrankungen im Bereich des Lungenfunktionskreises, bei einem Mangel an Yang in der Niere oder Milz, bei Schwäche der Mitte mit Appetitlosigkeit und zur Steigerung der Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten und/oder Stress- sie wirkt auf die funktionskreise Lunge, Niere, Herz und Leber.
• Sie ist warm, scarf und bitter, wirkt trocknend, analgetisch, adaptogen, verbessert die Durchblutung und als Immunstimulanz– darf aber bei unkontrolliert aufsteigendem Leber-Yang auf keinen Fall eingesetzt werden!
• Die Taigawurzel gehört zu den Adaptogenen, die physikalische, biologische und psychologische Verbesserung in unserem Körper herbeiführen. So wird die Resistenz gegen verschiedene negative Einflüsse erhöht, körperliche und geistige Fähigkeit gesteigert und das Allgemeinbefinden gebessert. Krankheiten, Vergiftungen, Nebenwirkungen von Medikamenten und Schäden durch Bestrahlung können abgemildert werden. Das zentrale Nervensystem wird stimuliert, die Geschlechtsdrüsen aktiviert, Zucker und Cholesterin im Blut verringert, der Appetit verbessert, durch die Wirkung auf das Leber-Blut ist indirekt auch ein Einfluss auf die Sehkraft gegeben.
• Für Frauen ist die östrogenähnliche Wirkung interessant, da mit der Taigawurzel als Bestandteil von Rezepturen Hormonschwankungen ausgeglichen werden.
• In Russland laufen seit den 70er Jahren zahlreiche Studien mit der Taigawurzel, die eine Wirkung im medizinischen Bereich, besonders bei Schwäche, Leukopenie nach der Chemo und Erkrankungen der Luftwege belegen. Ebenso wird weiter an der kanzerogenen Wirkung geforscht- gute Ergebnisse liegen bereits bei Brustkrebs, Magenkrebs, Eierstockkrebs und Mundkrebs vor.

In der Praxis ist die Taigawurzel für mich eine echte Alternative zum sehr teuren weißen Ginseng. Wichtig wäre noch, dass die Einnahme die Wirkung von Antibiotika und Digitoxinpräparaten erhöht, d.h. wer solche Medikamente einnimmt, muss unbedingt Rücksprache mit dem Therapeuten halten!

…steht am 4. Fastentag bevor- die Nieren als Bewahrer der Essenz, Schlüsselorgan für viele Stoffwechselprozesse müssen gut arbeiten, sonst geht es uns nicht gut…

• Der Tee dienst heute dem Spülen der Harnwege und der Nieren- er besteht aus Schachtelhalmkraut, Eibischblättern, Brennnesselkraut und Kamillenblüten, Goldrute ist nicht verkehrt, wenn man öfter mal Blasenprobleme hat- ich benötige dieses Kraut jedoch nicht. Das Walking war heute nicht so einfach- früh um 06:30 Uhr war ich doch noch recht müde.
• Die Suppe besteht- im Frühjahr können es Brennnessel sein- im Winter aus Mangold oder Spinat, dazu Frühlingszwiebeln und Knollensellerie, ich nehme immer noch Staudensellerie dazu- von jedem eine Hand voll, Mangold oder Spinat 400 bis 600 Gramm, dazu Hildegardgewürze und alles(Gemüse klein schneiden) in Gemüsebrühe(500ml) ca. 20 bis 30 Minuten garen, pürieren und mit etwas Pfeffer abschmecken.
• Es ist Donnerstag und ich habe Hausbesuchtag- die Zeiten sind günstig gelegt, so dass die Mahlzeiten alle zu Hause stattfinden können. Das Trinken ist ja kein Problem- hoffentlich finde ich genug Waldwege, um anzuhalten;)
• So, es ist 19 Uhr- ich bin gerade zu Hause angekommen und werde heute nur noch etwas Yoga praktizieren, um gut zu schlafen, dazu dann die Meditation und den Leberwickel- positiv den Tag abschließen und morgen ist der letzte Fastentag…bis morgen!

…, den Körper reinigen- das ist der Sinn des Fastens. Nun gibt es in der chinesischen Medizin kontroverse Diskussionen- ich bin eher die Vertreterin, dass Fasten in einer angepassten Art und Weise bei bestimmten Erkrankungen(Nässe-Hitze und Feuchtigkeit, Schleim-Hitze, Bluthitze) sehr angebracht ist. Gerade jetzt(beginnend ab Mitte Januar) macht es Sinn, den Körper zu entgiften und den Geist zu reinigen. Deshalb lade ich Sie ein, mich in diesem Jahr bei meinem Fasten nach der Klostermedizin zu begleiten. Ich faste bereits jedes Jahr ab dem 2.1….- das Schlüsselerlebnis war 1994, als ich von einem Tag auf den anderen und ohne Hintergrundwissen einfach den Kaffee weggelassen habe. Ich war mit Kaffee(5-8 Tassen/ Tag) ständig gereizt, schnell auf 180 und fühlte mich ständig müde. So hatte ich denn beschlossen, ab sofort(2.1.1994) ohne Kaffee auszukommen und trinke noch heute keinen Bohnenkaffee. Die erste Zeit war grausam…es plagten mich Kopfschmerzen, mein Kreislauf sackte immer mal wieder weg aber…ganz langsam und mit viel Wasser(3 Liter/Tag) habe ich es geschafft. Im Jahr 1995 waren es dann Joghurt und jegliche Milchproduktmischungen, 1996- ich war mit meinem jüngsten Sohn schwanger- Alkohol(hab vorher auch schon sehr maßvoll Wein und Sekt konsumiert) und Wurst, 1997 dann sämtliche Fertigprodukte ….ja, bis ich seit einem Monat weiß, dass ich eine familiäre Disposition zu Rheuma habe und sich mein Körper bereits seit mindestens einem halben Jahr auf Grund dieser Tatsache mit einer chronischen Entzündung auseinander setzen muss- nicht gut, denn dadurch haben sich meine Herzleistung und die Harnsäure- und Leberwerte verschlechtert. Das war natürlich auch für mich ein Schock- aber es gibt einen Masterplan, den ich seit 3 Wochen kosequent umsetze: Entlastung von allem, was zuviel leere Kohlenhydrate und schwer verdauliche Eiweiße enthält, auch wenn ich vorher damit schon maßvoll umgegangen bin. Ich kann Ihnen sagen, über die Weihnachtszeit gar nicht einfach. Ebenfalls reduzieren musste ich meine geliebten Hülsenfrüchte, da diese die Nieren augenscheinlich zu stark belastet haben. Aber gut, ich habe meine Entlastung durchgehalten, die Harnsäure- und Leberwerte haben sich normalisert…

Nun kann also mein Fasten 2017 losgehen- hier mein Fastentagebuch mit Tag 1:

• Täglich mindestens eine Stunde Bewegung- Walking, am Dienstag das geliebte Aquafit, zweimal/ Woche ein moderates Muskeltraining- und das alles mit einer maximalen Belastung eines 120er Puls- also, Zeit neu einteilen…
• Das Fasten mit Suppen ist für mich trotz der Arbeit eine machbare Herausforderung- jeder Tag hat ein bestimmtes Organ im Fokus, darauf sind dann auch die Kräuter abgestimmt.
• Tägliche Darmentleerung- bei ausreichender Bewegung, genügend Flüssigkeit und einer starken Mitte gar kein Problem- ansonsten muss abgeführt werden, denn die Darmentleerung ist beim Fasten extrem wichtig.
• Meditation- täglich 20 Minuten- ich mach es vor dem Schlafen, da ich dann meinen Blutdruck sehr gut runter bekomme, das Herz als Kaiser nicht mehr tobt;) und ich danach tief und fest schlafe. Zur Meditation und zum Schlafen lege ich eine Jaspisscheibe auf den Solarplexus(roter Jaspis)- dieser Heilstein beruhigt das Herz, reguliert Pericard und Herz und wirkt Hitze ableitend.
• Flüssigkeitsaufnahme- schwierig während der Sprechstunde, aber… ich habe ab sofort immer eine Literflasche abgekochtes Zitronenwasser auf meinem Schreibtisch stehen, zusätzlich muss ich ja immer nach jedem Patienten, vor jeder Behandlung u.s.w. also sehr oft die Hände waschen und da trinke ich immer gleich ein Glas Wasser .

Ablauf/Mahlzeit/Trinken/ Hintergründe Tag 1:

• Schwerpunkt ist die Darmentlastung/ Entblähung- den Qi-Stau auflösen, dazu gibt es einen Liter Kräutertee aus Fenchel, Anis, Koriander, Engelswurz, Kümmel und Kalmuswurzel- nicht sehr lecker- aber wirksam und 3x täglich einen großen Teller pürierte Gemüsesuppe aus Möhren, Süßkartoffeln, Knollensellerie, Fenchel, Petersilienwurzel, roten Linsen, Staudensellerie und Hildegardgewürzen sowie Fenchelgrün, Petersilie und Majoran- schmeckt wirklich gut und hält vor.
• Morgens trinke ich nach dem Aufwachen ein großes Glas lauwarmes Wasser und den Morgentee, danach ein Glas Leinsamenschleim(sehr dünn)- dieser Leinsamenschleim pflegt den Darm, sorgt für eine gesunde Darmtätigkeit und hält den Appetit in Schach. Ich bin dabei sehr froh über meine gut funktionierende Mitte.
• Welch ein Glück- ich habe noch keine Sprechstunde- und kann um 10 Uhr bei schönstem Sonnenwetter auf die Walkingrunde gehen- eine Stunde moderates Walking mit leichten Übungen als „Pause“ in unserem Mönchhäger Mehrgenerationenpark an den Outdoorgeräten für Kraft, Koordination und Gleichgewicht- danach Bürstenmassage unter der Dusche für eine gute Hautduchblutung.
• Nach dem Mittag mit Suppe und Tee folgt der Leberwickel- ein feucht- warmes Handtuch auf die Leber legen, darauf die Wärmflasche geben und mich dann in ein großes Badetuch eingewickelt auf das Bett legen- dazu Entspannungsmusik und nach 20 Minuten fühle ich mich recht fit- ich gehe noch einmal für 15 Minuten spazieren.
• Zum Abendessen- welch ein Glück, dass mein Mann die Suppe auch mag- löffle ich die Suppe gaaaanz langsam, trinke genüßlich den Tee und gehe dann noch einmal spazieren, diesmal mit meiner liebsten männlichen Begleitung, danach fühlte ich mich schon recht müde- also ab in’s Bett- schließlich hab ich morgen wieder Sprechstunde- und die Meditation beginnen- meine Gedanken wandern vom Scheitelpunkt abwärts- erst die rechte Seite, dann die linke Seite, dann die Rückseite und zum Schluss die Vorderseite- bis runter zu den Zehenspitzen und überall, wo ich irgend eine Blockade spüre verweile ich, atme tief und regelmäßig mit offenem Mund ein und kräftig aus, bis der Druck oder was auch immer verschwunden ist.
• Jetzt wird geschlafen- das Fenster ist noch offen und ich werde wohl nicht mehr merken, wann mein Mann zum Schlafen kommt, denn mir fallen die Augen förmlich zu-ich melde mich morgen wieder- schlafen Sie gut!

Was- werden Sie sich jetzt fragen. Ja- Gemüsespaghetti! Es ist mit ein paar Möhren, Zucchini, Pastinaken, rote Bete und einem Spiralschneider sehr einfach, das beliebte Nudelgericht auch mal als gesundes Kraftpaket zuzubereiten. Gerade in der Zeit vor Weihnachten können wir ein paar mehr Vitamine vertragen und da kommen die Gemüsesorten in „Spaghettiform“ gerade recht. Es ist relativ einfach, man muss nicht unbedingt einen elektrischen Spiralschneider besitzen…da ich mir aber mindestens zwei mal pro Woche eine Gemüsespaghettipfanne koche, schone ich meine Handgelenke mit dem elektrischen, jedoch ein einfacher Sparschäler oder Juliennschneider tut es auch:

• Sie nehmen festes Bio- Gemüse- was Sie mögen- und waschen es gründlich ab, rote Bete oder Schwarzwurzeln müssen geschält werden(Handschuhe!!!).
• Dann geben Sie das gereinige Gemüse in den Spiralschneider( den „Stopfer“ gut festdrücken) und schneiden sich „Spaghetti“ oder einfach Spiralen- mit dem Sparschäler einfach immer wieder dünne Streifen abschneiden, mit dem Juliennschneider einfach die Spiralen „abdrehen“.
• Haben Sie alles geschnitten, dann marinieren Sie das Gemüse mit etwas Olivenöl, einem halben Teelöffel Salz und etwas Zwiebeln, wenn Sie mögen auch Knoblauch- ich nehme immer noch je eine Messerspitze Bertram, Quendel und Galgant. Das Gemüse gut 20 Minuten durchziehen lassen und dann ab in die Pfanne- bei leichter Hitze garen lassen. Ist alles gar, dann hobeln Sie etwas Parmesan darüber oder vermischen alles mit einem Pesto aus frischen Kräutern, Olivenöl und Pinienkernen, Parmesan reibe ich aber immer darüber- man kann auch eine klassische Tomatensauce dazu reichen oder andere klassische Spaghettisaucen. Würziger wird das Ganze mit etwas Parmaschinken oder Schinkenwürfeln(vorher in der Pfanne andünsten).

Probieren Sie es aus- auf dem Beitragsbild sehen Sie Möhren und Süßkartoffel- „Spaghetti mit frischen Kräutern und Schinkenwürfeln- guten Appetit!